توسط : رژیم سیب‌زمینی، یکی از رژیم‌های غذایی سریع و کوتاه‌مدت برای کاهش وزن است. این رژیم بر پایه مصرف سیب‌زمینی به‌عنوان منبع اصلی کالری است.
برنامه رژیم سیب‌زمینی
انواع مختلفی از رژیم سیب‌زمینی وجود دارد. در ساده‌ترین نوع این رژیم، فرد به‌مدت چند روز تنها سیب‌زمینی ساده می‌خورد. در انواع دیگر این رژیم، ممکن است به‌تدریج سایر مواد غذایی مانند سبزیجات، میوه‌ها و پروتئین‌های بدون چربی نیز به رژیم اضافه شوند.
فواید رژیم سیب‌زمینی
طرف‌داران رژیم سیب‌زمینی ادعا می‌کنند که این رژیم مزایای زیر را دارد:
کاهش وزن سریع: طبق گفته‌های طرف‌داران رژیم سیب‌زمینی، می‌توان با پیروی از این رژیم در هفته حدود ۵۰۰ گرم وزن کم کرد.
حفظ انرژی: سیب‌زمینی منبع خوبی از کربوهیدرات‌ها است که به‌عنوان سوخت بدن عمل می‌کنند. بنابراین، پیروی از رژیم سیب‌زمینی باعث کاهش انرژی بدن نمی‌شود.
تقویت سیستم ایمنی بدن: سیب‌زمینی حاوی ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
بهبود سلامت روده: سیب‌زمینی حاوی فیبر است که به بهبود سلامت روده کمک می‌کند.
عوارض رژیم سیب‌زمینی
رژیم سیب‌زمینی یک رژیم غذایی بسیار محدود است. بنابراین، پیروی از این رژیم ممکن است عوارض زیر را به همراه داشته باشد:
کمبود مواد مغذی: سیب‌زمینی تنها منبع دریافت مواد مغذی نیست. بنابراین، پیروی از رژیم سیب‌زمینی ممکن است باعث کمبود برخی از مواد مغذی مانند ویتامین‌های A، D، E، K، کلسیم، آهن و روی شود.
خستگی: کمبود مواد مغذی می‌تواند باعث خستگی و ضعف شود.
مشکلات گوارشی: سیب‌زمینی حاوی نشاسته است که می‌تواند باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ و یبوست شود.
برنامه غذایی رژیم سه روزه سیب‌زمینی
رژیم سیب‌زمینی یکی از رژیم‌های غذایی سریع و کوتاه‌مدت برای کاهش وزن است. این رژیم بر پایه مصرف سیب‌زمینی به‌عنوان منبع اصلی کالری است.
برنامه غذایی روز اول
در روز اول این رژیم، شما باید ۹ عدد سیب‌زمینی متوسط (۱٫۴ کیلوگرم) با تقریبا ۷۸۰ کالری مصرف کنید.
صبحانه:
۲ عدد سیب‌زمینی آب‌پز با یک فنجان قهوه تلخ
میان‌وعده:
۱ عدد سیب‌زمینی آب‌پز سرد
ناهار:
۲ عدد سیب‌زمینی آب‌پز پوره‌شده
میان‌وعده:
۱ عدد سیب‌زمینی خام خردشده
شام:
سیب‌زمینی کباب‌شده در فر با کمی نمک
برنامه غذایی روز دوم
در روز دوم این رژیم، شما باید ۱۲ عدد سیب‌زمینی متوسط (۱٫۸ کیلوگرم) با تقریبا ۱۰۵۰ کالری مصرف کنید.
صبحانه:
سیب‌زمینی کبابی با یک فنجان قهوه تلخ
میان‌وعده:
۲ عدد سیب‌زمینی آب‌پز سرد
ناهار:
۲ عدد سیب‌زمینی بخارپز با کمی نمک
میان‌وعده:
۲ عدد سیب‌زمینی آب‌پز سرد
شام:
۲ عدد سیب‌زمینی ساده کبابی
برنامه غذایی روز سوم
در روز سوم این رژیم، شما باید ۱۵ عدد سیب‌زمینی متوسط (۲٫۳ کیلوگرم) با تقریبا ۱۳۰۰ کالری مصرف کنید.
صبحانه:
سیب‌زمینی مکعبی کبابی با یک فنجان چای تلخ
میان‌وعده:
۳ عدد سیب‌زمینی آب‌پز سرد
ناهار:
۳ عدد سیب‌زمینی کبابی
میان‌وعده:
۳ عدد سیب‌زمینی آب‌پز سرد
شام:
۳ عدد سیب‌زمینی بخارپز با کمی نمک
نتیجه‌گیری
رژیم سیب‌زمینی یک روش سریع و کوتاه‌مدت برای کاهش وزن است. با این حال، این رژیم دارای عوارضی نیز است. بنابراین، قبل از پیروی از این رژیم، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
